こんにちは！
NHKの番組の趣味どきっ！人と暮らしと台所「コウケンテツ～子どもを育む」に料理研究家・コウケンテツさんが登場されていましたね。
リフォームされた素敵な台所や料理道具などの紹介。
そして印象に残っているのが、コウケンテツさんの3人のお子様が登場されていたこと。
子どもたちが楽しそうに料理をして、出来上がったごはんを親子でおいしく食べる姿がとても素敵でした＾＾
【今夜9:30 人と暮らしと、台所】
料理研究家の #コウケンテツ さんの台所は撮影スタジオも兼ねる広々とした台所。韓国ルーツの道具の使いやすさ、片付けのコツをたっぷりと！「#趣味どきっ ！」#Ｅテレ
3月5日(火)午後9:30https://t.co/K78t29PCTY pic.twitter.com/YdHqvUFIjx— NHK Eテレ編集部 (@nhk_Etele) 2019年3月5日
コウケンテツさんといえば、料理本をかぞえきれないほど出版されていて、テレビや雑誌でもレシピを紹介されていますよね。
わたしも以前テレビ東京の「男子ごはん」でコウケンテツさんが作っていた「韓国風カルボナーラ」を作ってみたら、美味しくてまわりにも大好評でした♪
定番のカルボナーラと違って、豚バラ肉・ごま油・コチュジャン・白すりごまを材料にして作っているのが「韓国風カルボナーラ」の美味しさの特徴なんですよね。
そして料理研究家という肩書だけではなくて、「妻ラブ＆家族ラブ」と公言しているコウケンテツさんは「子育てパパ」としても有名なんです＾＾
今回はそんなコウケンテツさんのご家族にスポットあててみました。
